洋菓子

 

ロール
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ありがとうロール
大好評のロールケーキが、驚くほどやわらかくなめらかになり、さらに美味しくなりました。ロールケーキがお好きな方には大満足していただけると思います。
※こちらは来店のみの販売となっております。
日持ち:1日
原材料:卵・砂糖・小麦粉・生クリーム
価格:【プレーン】1本:1100円、【チョコ】1本:1200円
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chimaki_baumkuchen
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ちまきバーム
年輪の模様に見えることから”歳を重ね、幸せや長寿につながる”とされ、縁起の良いお菓子として結婚式・祝い事によくつかわれます。一層一層生地を重ね、目を離すことなく丹念に仕上げております。
日持ち:10日
原材料:卵、小麦粉、バター、砂糖、膨張剤、寒天、ラム酒、乳化剤、生クリーム、コーンスターチ、アーモンドプードル
価格:1個:1450円、2個入り:2800円
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手作りプリン
とろっとろの山岸ちまき本舗のプリンは、プリン好きにはたまらない一品。なめらかな舌触りと濃厚な味は一般スーパーなどでの市販では味わえない美味しさ。
日持ち:5日
原材料:牛乳、卵、砂糖、生クリーム、バニラビーンズ
価格:1個:280円
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いも娘
日持ち:5日
原材料:
価格:1個:160円
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kasutera
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カステラ
材料は精選吟味しており、添加物を一切使用しない厳選材料をつかっています。シンプルな素材を生かすため、一切妥協はしておりません。
日持ち:10日
原材料:卵、砂糖、小麦粉、米飴、蜂蜜、抹茶
価格:長崎:1200円、抹茶:1400円
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パウンドケーキ 全12種類
経験豊富な職人が全ての素材に合わせて材料を調整し、焼き色をみながら焼き上げていきます。ケーキのような華やかさはないけれど、手作りの良さをしみじみ味わえるパウンドケーキです。
日持ち:10日
原材料:小麦粉、卵、砂糖、バター、(チョコチップ、チョコレート、コーヒー、マーマレード、ブルーベリー、ストロベリー、抹茶、きなこ、練りゴマ、紅茶)、膨張剤
価格:1個:160円
※ご希望に合わせてお詰め致します。
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布尾山浪漫
当地近隣の布尾山遺跡に思いを馳せてつくりました。チョコチップたっぷりのパウンドケーキです。
日持ち:7日
原材料:小麦粉、卵、砂糖、バター、スイートチョコ、ラム酒、膨張剤
価格:1個:150円
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阿尾の城跡
昔の大戦があり現在の私たちがここに在りつづけることができる、当時のことを思い作りました。ふんわりとした食感に栗のチップ、ブランデーを少し生かした一品です。
日持ち:5日
原材料:卵、砂糖、小麦粉、栗、膨張剤、食用油脂、乳化剤(大豆を含む)、ブランデー
価格:1個:160円
10個入(箱代込):円、15個入(箱代込):円
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YogashiDoukutsuyaki
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大境 洞窟焼
当地近隣は歴史の宝庫。大境の地の洞窟を思い作りました。アーモンドの風味を生かしてあります。
日持ち:5日
原材料:バター、卵、砂糖、塩、小麦粉、アーモンド、水あめ
価格:1個:130円
10個入(箱代込):円、15個入(箱代込):円
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YogashiShishimaiwaraji
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獅子舞わらじ
お客様のご要望もありダクワーズを作りました。
軽快な食感をお楽しみください。
日持ち:5日
原材料:卵、バター、砂糖、小麦粉、アーモンド、生クリーム
価格:1個:150円
10個入(箱代込):円、15個入(箱代込):円
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YogashiBenten
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唐島 弁天
弁天様にちなんでかわいく、やさしく焼き上げました。
レモンの隠し味をお楽しみください。
日持ち:5日
原材料:卵、レモン、砂糖、小麦粉、バター、膨張剤
価格:1個:130円
10個入(箱代込):円、15個入(箱代込):円
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umekuriitiban
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梅一番・栗一番
当地近隣の”久目の栗”と”稲積の梅”が入ったケーキです。洋酒の風味を生かしてあります。中から梅と栗が元気よく出てきますよ。
日持ち:7日
原材料:アーモンドプードル、卵、砂糖、バター、クリームブレンドマーガリン、ラム酒、マロンリキュール、梅リキュール、梅、栗
価格:1個:160円
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マドレーヌ
本当に懐かしいマドレーヌをめざし基本原材料にこだわり、素朴で優しい味に仕上げました。
日持ち:5日
原材料:卵、砂糖、小麦粉、トレハロース、蜂蜜、バター、膨張剤
価格:1個:160円
10個入(箱代込):円、15個入(箱代込):円
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ガレット
さくさくした食感とバターの風味香る厚焼きサブレです。バターと卵の風味がお口いっぱいに広がる贅沢なさくさくガレットです。
日持ち:7日
原材料:小麦粉、砂糖、卵、バター、アーモンドプードル、膨張剤
価格:1個:130円
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sable
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はまなすサブレ
フレッシュバターたっぷりのサブレです。ナッツ、チョコをたっぷり入れてさっくりと焼き上げました。ナッツの香りが食欲をそそります。
日持ち:90日
原材料:小麦粉、卵、砂糖、バター、ショートニング、アーモンドロースト、チョコチップ、重曹、塩、膨張剤
価格:1個:360円
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cookie
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クッキー
腰の強い粉を使用し、キメ細かいバター生地にゴマ・チョコ・ナッツを混ぜ込み、さっくり焼き上げました。さくさくかる~いクッキーです。
日持ち:90日
原材料:小麦粉、卵、砂糖、バター、膨張剤、ごま、チョコ、ナッツ
価格:1個:130円
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leafpie
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リーフパイ
パイの真のおいしさを提供するために原材料に徹底したこだわりをもっております。フレッシュバターと小麦生地を折りたたみ、かわいい木の葉のかたちにしました。
日持ち:90日
原材料:小麦粉、卵、砂糖、バター、膨張剤
価格:1個:150円
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じゅれ
日持ち:14日
原材料:
価格:1個:250円
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Cupゼリー(期間限定)
フレッシュな果物だけを使って作りました。酸味と糖度のバランスを考え、味にメリハリをつけました。ほんのり甘酸っぱくて後味さっぱり。あっという間にお口で溶けてしまうので気持ちのいい余韻が残ります。
日持ち:5日
原材料:フレッシュジュース、オレンジ、巨峰、パイン、桃、グレープフルーツ、トマト、レモン、ナタデココ、さくらんぼ、コーヒー、板ゼラチン、グラニュー糖
価格:1個:270円
販売時期:6月~9月中旬
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めろんちゃん(期間限定)
日持ち:1日
原材料:
価格:1個:1200円
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